\#北限のしらす がやってくる。2020開催/
しらすの街、閖上から
「#北限のしらす がやってくる。2020」開催
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2016年11月より名取市閖上を含む宮城県仙南地区にて操業が開始された、しらす漁。
日本で最も北で水揚げされることから「北限のしらす」として、
名取市の新しい特産品に加わりました。
港を出てすぐの前浜で漁獲しており、
鮮度保持を行いながら、閖上漁近くの加工場すばやく加工されているため鮮度は抜群!!
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そんな北限のしらすを使った限定メニューが
名取市内・仙台市内の飲食店にて提供されるフェアを
2020年9月18日(金)~10月18日(日)の間、開催します★
※開催店舗や、各店舗におけるメニュー・献立、開催期間は変更になる場合がございます。
詳しくは各店舗にお問合せください。
キラキラの生しらす
ふっくらな釜揚げしらす
陽光と海風で仕上げたちりめん
を様々な創作料理でお楽しみください☆
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詳しくは、特設ページにてチェック▶▶